La agricultura y el medio rural, protagonistas en MercaZamanzas
MercaZamanzas, que ya se celebró el año pasado con una excelente acogida, espera aumentar la asistencia, en un evento que también ha crecido en duración. En esta ocasión abarcará todo el día, desde las 11.00 hasta las 22.00 horas. Entre las conferencias está prevista la participación de ponentes como Franco Llobera, Juan José Góngora, la doctora Bárbara de Aymerich y Eduardo Perote, que tocarán temas tan diversos como las monedas sociales, el desarrollo rural, la protección de frutales y la agricultura regenerativa, asuntos fundamentales para el desarrollo de un mundo rural vivo y activo. Talleres como el que realizará la Fundación Oxígeno 'Alimentos & biodiversidad', que animará a los más pequeños a alimentarse de una forma correcta y justa.
La actuación de la cantante burgalesa María Sedano, que mezclará las canciones que suele interpretar entre boleros y jazz a las canciones populares de la zona, a la cual se siente totalmente identificada, ya que parte de sus raíces vienen de algunos de los pueblos de Zamanzas.
Como colofón a la jornada, se proyectará el documental que Javier Ortiz ha desarrollado, basado en el libro de Elías Rubio 'Los pueblos del silencio' y que ha denominado 'Donde habita el olvido', una filmación que recorre esos pueblos burgaleses que ya aparecían en el libro en 1998 y que ahora toman forma de documental y a los que si nadie lo remedia, se podrían añadir muchas más poblaciones.
Sin duda, MercaZamanzas será una jornada que conjugará el mercado de producto local con ideas y fórmulas para la transformación y concienciación del mundo rural hacia una nueva fórmula basada en la agro-ecología, la venta directa (circuitos cortos de comercialización – Slow Food), bancos de tierras o monedas sociales, etc... Nuevos modelos que ya se practican en diversas zonas europeas y que poco a poco se van abriendo camino en nuestro territorio, todo ello junto a la posibilidad de conocer y visitar un enclave natural de la provincia realmente espectacular, incluido en el Parque Natural de las Hoces del Alto Ebro y Rudrón, como es el Valle de Zamanzas.
El programa completo de MercaZamanzas es el siguiente:
11.00 h. - Apertura del Mercado
11.15 h. - Presentación y primera conferencia a cargo de Franco Llobera (Red Terrae) y Miguel Ángel González (Ekhi moneda social) 'Movimientos rurales – movimientos sociales'.
12.15 h. - Conferencia a cargo de Juan José Góngora 'Agricultura Regenerativa, como recuperar la Biodiversidad de nuestros suelos con productos locales'.
12.30 h. - Taller infantil ofrecido por la Fundación Oxígeno 'Alimentos & biodiversidad”
14.30 h – Menú de sidrería a cargo de Trikitxotx, con sidra y muchas manzanas.
17.00 h. - Conferencia a cargo de Bárbara de Aymerich: 'Protección de frutales con sistema ecologico'.
17.30 h. - Taller de hilado de lanas ofrecido por Tatiana Andreeva
18.00 h – Conferencia a cargo de Eduardo Perote: 'Piñel de abajo y la transformación del medio rural'.
20.00 h. - Barbacoa de los Gauchos de Las Merindades de Valmayor (carne ecológica) y cerveza artesanal.
20.30 h – Actuación a cargo de María Sedano.
22.00 h. - Documental presentado y ofrecido por Javier Ortiz Caño: 'Donde habita el olvido', basado en el libro de Elías Rubio 'los pueblos del silencio'.
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